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Nos coffrets vin et chocolat
Un rouge du domaine, une sélection chocolatée Maison Pougnier, et une présentation soignée.
Vous choisissez selon le style de vin et l’accord chocolat.
Coffret Gamaret et pralinés “Stone”
Gamaret 2023 du Domaine des Curiades, un vin à la robe très sombre, riche et moelleux, aux arômes épicés et aux tanins puissants.
Pralinés “Stone” Maison Pougnier, médaille de bronze au SwissBakery Trophy.
Prix : 28 CHF
Coffret Marquis de Coudrée et truffes à l’ancienne
Marquis de Coudrée 2023, hommage à l’ancien propriétaire du domaine, un vin intense élevé en barrique, avec des senteurs végétales et de petits fruits rouges, majoritairement Merlot, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon selon le millésime.
Truffes à l’ancienne Maison Pougnier, un chocolat intense, fait pour un accord direct avec un rouge élevé en barrique.
Prix : 30 CHF
Saint Valentin, version coffret
Deux coffrets prêts à offrir, avec un vin du Domaine des Curiades et une sélection chocolat signée Maison Pougnier (boulanger, pâtissier, chocolatier, traiteur depuis 4 générations à Genève).
Un nœud rouge, une présentation soignée, et tout est prêt. Disponibles en quantité limitée.
Coffrets Saint-Valentin
Gamaret 2023 et pralinés “Stone”
Gamaret 2023 du Domaine des Curiades, rouge sombre, riche, épicé, avec une belle structure. Pralinés “Stone” Maison Pougnier, médaille de bronze au SwissBakery Trophy. Accord direct, gourmand, net.
Prix: 28 CHF
Marquis de Coudrée 2023 et truffes à l’ancienne
Marquis de Coudrée 2023 du Domaine des Curiades, élevé en barrique, intense, petits fruits rouges et notes végétales. Truffes à l’ancienne Maison Pougnier, cacao et fondant, parfait avec ce style de vin.
Prix: 30 CHF
Maison Pougnier, Genève
Depuis septembre 1947, la Maison Pougnier écrit une histoire de famille à Genève, née au Petit Florissant, 3, chemin de Malombré, quand Albert Pougnier et son épouse reprennent une épicerie primeur. Un an plus tard, une pâtisserie et son laboratoire complètent l’adresse. Quatre générations plus tard, l’esprit reste le même: gestes précis, recettes maîtrisées, et exigence constante, sans artifice.
Boulanger, pâtissier, chocolatier et traiteur, la maison travaille le chocolat comme on signe une pièce: goût net, équilibre, et finition soignée. On retrouve ce soin dans les boîtes, dans les textures, dans la justesse du cacao, et dans une gourmandise qui reste toujours propre. C’est une adresse qu’on choisit quand on veut offrir quelque chose de sûr, et que tout se joue dès l’ouverture.
Côté chocolats, les pralinés “Stone” ont reçu la médaille de bronze au SwissBakery Trophy, et les truffes à l’ancienne jouent la carte du fondant, très cacao, avec une vraie longueur.
Coffrets vin et chocolat
COFFRET GAMARET ET PRALINÉS “STONE”
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LA BOUTEILLE DE VIN : GAMARET
Cépage : Gamaret
Millésime : 2023
Profil : robe très sombre, bouche riche et moelleuse, notes épicées, tanins présents
Service : 17 à 19 °C
Moment : parfait en fin de repas, surtout avec du chocolat
LE CHOCOLAT : PRALINÉS “STONE”
Boîte de 8 pralinés
Maison Pougnier, artisan genevois depuis 4 générations
Médaille de bronze au SwissBakery Trophy
Accord : un chocolat avec du relief, qui répond à la structure du Gamaret
Détails pratiques
Prix : 28 CHF
Finition : petit nœud rouge, prêt à offrir
COFFRET MARQUIS DE COUDRÉE ET TRUFFES À L’ANCIENNE
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LA BOUTEILLE DE VIN : MARQUIS DE COUDRÉE
Millésime : 2023
Élevage : en barrique
Profil : intense, senteurs végétales, petits fruits rouges
Assemblage : dominé par le Merlot, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon selon le millésime
Service : 17 à 19 °C
Moment : un duo plus profond, idéal après un dîner
LE CHOCOLAT : TRUFFES À L’ANCIENNE
Boîte de 8 truffes à l’ancienne
Maison Pougnier, artisan genevois depuis 4 générations
Accord : cacao, fondant, un match direct avec un rouge élevé en barrique
Détails pratiques
Prix : 30 CHF
Finition : petit nœud rouge, prêt à offrir
